Вместе с новогодними праздниками нас ждет череда застолий. Очень важно провести это время так, чтобы не нанести организму ущерб. Врач Святослав Линников рассказал EtCetera о семи принципах питания, которых нужно придерживаться в эти и все последующие дни.
1 Белое мясо (мясо птицы) более полезно, чем красное.
2 Три раза в неделю нужно есть рыбные блюда, причем желательно из морской рыбы.
3 Любые молочные продукты полезны для человека, но, делая выбор, лучше останавливаться на вариантах средней жирности.
4 Нужно ограничивать количество трансжиров в своем рационе. К ним относится, например, пальмовое масло (это указано на упаковке товара).
Святослав ЛИННИКОВ, врач:
Нужно стремиться к средиземноморской диете. Это не значит, что следует кушать только оливки. Это значит, что 70% продуктов на столе должны составлять овощи и фрукты, а 30% – продукты животного происхождения (мясо, молочные продукты, яйца).
5 Важно пить много жидкости, но при этом ограничить количество фруктовых соков до одного стакана в неделю, так как они содержат много сахара.
6 Лучше использовать специи вместо соли, так как переизбыток соли приводит к повышению давления и является сопровождающим фактором для развития гипертонической болезни.
7 Не стоит употреблять подпорченные или несвежие продукты, так как плесень негативно влияет на организм.
Читайте также: СИНДРОМ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ЕЛКИ — ВСЯ ПРАВДА О НОВОГОДНЕЙ АЛЛЕРГИИ
