Каждый, кто когда-либо сидел на диете, уверен, что углеводы– главный враг фигуры. Диетологи развеяли этот миф, объяснив, как углеводы помогают худеть и почему их нельзя полностью исключать из рациона.
КАКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ОТКАЗА ОТ УГЛЕВОДОВ?
По мнению диетологов, отказ от углеводов приводит к замедлению метаболизма. Результат: вместо переработки жира организм его усиленно хранит. Именно поэтому в борьбе с лишним весом нужно употреблять богатые углеводами продукты, правда – не все. Расскажем о пяти самых полезных.
МАКАРОНЫ
Макароны надолго дают ощущения сытости, но нужно придерживаться некоторых правил: выбирайте продукцию из твердых сортов пшеницы и не готовьте их с жирными добавками и соусами. Идеальное сочетание – макароны с зеленью, овощами или морепродуктами.
КАРТОФЕЛЬ
Несмотря на общепринятое мнение, что в картофеле много крахмала, который вредит фигуре, картошку есть можно. Но только запеченную (самая полезная) или отваренную.
ФАСОЛЬ
Стручковая фасоль содержит полезный для сердца и мышц калий, а также стимулирует активность кишечника. Дополнительным бонусом является ее низкая калорийность, и при этом сытность.
ГРИБЫ
Тоже низкокалорийные и тоже надолго дарят ощущение сытности. Помимо этого, в грибах множество полезных веществ: витамины группы В и D, клетчатка, калий и аминокислоты.
КУКУРУЗА
Крахмал тоже не так опасен для фигуры, как принято считать. Он содержится и в картофеле, и в фасоли, и в кукурузе. Польза крахмала в том, что он улучшает пищеварение и стимулирует обмен веществ.
Читайте также: ТОП-7 ПРОДУКТОВ, ОТ КОТОРЫХ ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК
