Медики отмечают, что в дни окончания постов пациентов с гастроэнтерологическими проблемами становится больше. Почему это происходит и как не стать одним из таких пациентов – в материале EtCetera.
НЕ ИДИТЕ НА ПОВОДУ У ЖЕЛУДКА. Длительный строгий пост, такой как, например, рождественский – это большое испытание для человека во всех смыслах. Испытание его воли, веры и физических возможностей, которое не заканчивается в последний день поста.
Важно понимать, что организм человека не в состоянии сразу переключиться с постной пищи на скоромную, богатую жирами. Длительное воздержание приводит к перестройке работы желудочно-кишечного тракта, и чтобы вернуть его в прежний режим, необходимо время – около двух недель. Поэтому желание наесться за весь месяц воздержания может привести к вздутию, расстройству желудка, а в худшем случае – обострению хронических заболеваний и воспалению поджелудочной железы и желчного пузыря.
КАК ПРАВИЛЬНО? Чтобы излишне не нагружать желудок и другие органы, следует постепенно увеличивать жирность своего рациона. Так, в первые дни после поста лучше воздерживаться от майонеза, а супы и борщи варить на курином бульоне. Не налегайте сразу на мясо и колбасные изделия. Начать лучше с рыбы и птицы, а мясо (запеченное или отварное) вводить в рацион спустя неделю.
То же самое касается выпечки, особенно из слоеного теста, с обилием крема и других начинок. Такая пища сразу после поста будет стимулировать процессы брожения в кишечнике, что в итоге приведет к ощущению тяжести и вздутию. Поэтому в первые дни лучше ограничиться фруктами и домашними бисквитами.
Еще одно табу – алкоголь. С непривычки вы рискуете сильно опьянеть даже от небольшой дозы спиртного. Похмелье же окажется намного тяжелее обычного. Так что максимум, что можно позволить себе в первые недели после поста, – это натуральное красное вино.
Читайте также: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ПСИХОЛОГИИ
