Мясо, молоко, хлеб – все это встречается в рационе почти каждого человека. Но есть продукты, которые попробовать хотя бы один раз в жизни может не каждый из-за их высокой стоимости. EtCetera расскажет о пяти продуктах, цена на которые поражает воображение.
ГРИБЫ МАЦУТАКЭ. Высокая стоимость этого гриба обусловлена тем, что он произрастает только в естественных условиях, в китайских и японских лесах и «прячется» на красной сосне. Способ культивировать его пока не найден. «Сосновый гриб» особо ценится в азиатской и североамериканской кухнях за специфический сосновый аромат и изысканный вкус. Из-за высокой стоимости этот гриб иногда называют «японским трюфелем». Конечно, это не самые дорогие грибы в мире, но цена на мацутакэ тоже впечатляет– 2000 долларов за килограмм. По этой причине тысячи китайцев и японцев осенью «уходят в леса» на сезонные заработки.
АРБУЗ ДЕНСУКЭ. Это особый сорт арбуза, который растет только на японском острове Хоккайдо. Кожура этого арбуза темно-зеленая, без полос и пятен, поэтому его называют «черным» арбузом. Этот арбуз по вкусу похож на обычный, но имеет специфический привкус и оригинальный внешний вид, поэтому считается оригинальным подарком. Высокая стоимость денсукэ обусловлена тем, что за сезон собирают всего 65 этих ягод. В среднем за один арбуз придется заплатить около 250 долларов. Самый большой арбуз денсукэ был продан на аукционе за 6 тыс. долларов.
ГОВЯДИНА КОБЕ. Мраморное мясо – настоящий фетиш японцев. С XIX века в Стране восходящего солнца начали разводить особую породу коров. Внутри мышц этих животных образуется тончайшая жировая сетка, которая влияет на мягкость и сочность получаемого мяса. Из-за схожести с узорами на камне такое мясо получило название «мраморное». Видов мраморного мяса много. Среди них говядина кобе – самая дорогая. Купить говядину кобе вы не сможете нигде, кроме Японии, так как ее не экспортируют. За один стейк придется заплатить около 500 долларов.
ЧАЙ ТЭ ГУАНЬ ИНЬ – китайский крупнолистовой чай. Для его производства собирают зрелый чайный лист, который подвергают особой ферментации. Любители элитных напитков ценят его за неповторимый аромат и необычное воздействие на организм. Известно, что китайские монахи употребляли этот напиток для того, чтобы погрузиться в транс. Употребление тэ гуань инь вводит человека в состояние легкой эйфории. При этом, в чае не содержится каких-либо наркотических веществ. Тэ гаунь инь является не только самым популярным чаем среди китайцев, но и одним из самых дорогих видов чая в мире. За 100 грамм этого чая придется отдать около 6 тыс. долларов. Такая высокая цена обусловлена сложностью производства и способом хранения.
ИКРА «ALMAS». Самая редкая и дорогая в мире икра – икра белуги-альбиноса, выловленной в Каспийском море. Для этого отбирается только очень взрослая рыба, возраст которой не менее 80 лет. Икра такой рыбы более жирная и имеет утонченный вкус. Икра белуги имеет белый цвет с золотистым оттенком. Цвет становится светлее, если рыба старше. Икра добывается в Иране и фасуется в банки, отлитые из чистого золота 999 пробы. Икру «Almas» можно купить только в одном магазине в Лондоне, где ее стоимость – 2,5 тыс. долларов за 100-граммовую баночку.
Читайте также: НУ ЗАЧЕМ? ТОП-7 САМЫХ СТРАННЫХ ИЗОБРЕТЕНИЙ XXI ВЕКА
