К Пасхе закупочные цены на свинину могут подняться на 5-10%. Об этом предупреждают в Ассоциации свиноводов Украины.
ФАКТ. В начале марта закупочные цены на свинину составляют 44,5-46 гривен за килограмм, но в ходе торгов 9 марта поднялись до 47 гривен. Эксперты ожидают, что к Пасхе (8 апреля) свинина будет закупаться уже по 48-52 гривни.
НА РЫНКЕ. Средняя цена свинины в торговых сетях Украины — 110 гривен. Большая разница связана с усушкой мяса, расходами супермаркетов на охлаждение и другими факторами. С увеличением закупочных цен свинина в магазинах может подорожать на 5-10 гривен.
ТРЕНД. Подорожание мяса перед Пасхой происходит каждый год в связи с Великим постом и последующим ростом потребления. К лету цены возвращаются на прежний уровень.
Читайте также: На здоровье: главный диетолог Украины рассказал, какое мясо самое полезное
По материалам: UBR
