Красное мясо содержит много холестерина, однако хуже всего — сосиски и паштеты. Об этом сообщил Олег Швец, главный внештатный диетолог Минздрава Украины.
ПОЛЕЗНЕЕ всего, по словам эксперта, употреблять белое мясо — птицу, крольчатину и рыбу. А вот говядина, свинина и баранина содержат много жиров и холестерина, который может быть вреден для сосудов и способствует увеличению веса.
ХУДШЕЕ МЯСО — переработанное. Это сосиски, колбасы, паштеты и консервы — утверждает Швец.
ВЫГОДНО. Отметим, что по данным Госстата килограмм свинины в декабре стоил 102,5 грн, а курятины в тушках — 54 грн.
По материалам: УНН