Богатый овощами рацион значительно уменьшает риск появления сердечнососудистых заболеваний, диабета 2-го типа и некоторых видов рака. Об этом написала и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун на своей страничке в Фейсбуке.
По словам чиновницы, достаточное употребление в пищу овощей – надежная защита от многих болезней. При этом Супрун сослалась на выводы экспертов Британской национальной службы здоровья и Американского онкологического общества. Ученые пришли к выводу, что овощи необходимы для полноценной работы мозга, а также помогают снизить риск появления камней в почках и потери костной ткани.
Ульяна СУПРУН, и.о. министра здравоохранения:
Сложный день? Овощи способны помочь преодолеть стресс. Из-за эмоционального переутомления люди склонны переедать, однако большое количество овощей содержат питательные вещества и жирные кислоты омега-3. Они помогают бороться с тревожностью и стрессом.
Хотите прийти в форму? Овощи помогут сохранить здоровый вес. В овощах содержится клетчатка для быстрого насыщения без лишних калорий.
Проводите много времени за компьютером? Овощи улучшают зрение и предотвращают риск возникновения болезней глаз. Так что не забывайте есть овощи при любой возможности и будьте здоровы.
Читайте также: Чистить кишечник не нужно: Супрун развеяла миф о шлаках
