Ядовитый урожай: можно ли отравиться фруктами?

Фрукты – это источник витаминов и микроэлементов. Однако именно они нередко становятся причиной человеческих страданий. Все дело в «химикатах», которыми предприимчивые фермеры обрабатывают свой урожай. Отравление ядовитыми веществами  никогда не проходит бесследно. Как распознать такое отравление и какие меры предосторожности необходимо соблюдать?

За лето организм должен запастись полезными витаминами, чтобы  противостоять простудам осенью. Однако производители и поставщики фруктов, стремясь как можно больше заработать, не задумываются о безопасности продукции. Предприниматели применяют опасные методы обработки фруктов и ягод, при которых плоды буквально пропитывают химикатами и только промыть их уже недостаточно.

ЯДОВИТЫЕ ВЕЩЕСТВА. Основная причина отравления фруктами – интоксикация организма химическими веществами. Спровоцировать отравление могут такие «химикаты»:

— нитраты, которые используют для ускорения созревания плодов и ягод;

— дифенил – предотвращает поражение фруктов грибковой инфекцией;

— пестициды – используются для борьбы с сорняками.

Несмотря на очевидную пользу этих веществ в сельском хозяйстве, на человеческий организм они действуют аналогично ядам.

СИМПТОМЫ ОТРАВЛЕНИЯ. Симптомы отравления могут быть выражены слабо, пострадавший даже может списать плохое самочувствие на заболевание кишечника или желудка. Наиболее распространенные симптомы отравления химикатами

— тошнота;

— боли в животе;

— рвота;

— слабость;

— понос;

— температура;

— озноб.

ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ. Комплекс необходимых мер зависит от того, насколько быстро было диагностировано отравление. Если фрукты еще не успели перевариться, то необходимо промыть желудок (например, раствором соли или соды).

Если после употребления фруктов с нитратами прошло более часа, то потребуется основательное лечение, так как токсические вещества уже попали в кровь. В этом случае, кроме промывания желудка, необходимо принять  абсорбирующие препараты: активированный уголь, «Полифепан», «Полисорб», «Энтеросгель», обеспечить больному обильное питье и постельный режим. После того как признаки тошноты исчезнут – можно выпить крепкий сладкий чай.

Если состояние больного ухудшается (появляется озноб или температура), то необходимо вызвать скорую.

Препараты от диареи и обезболивающие «маскируют» действительное состояние организма и препятствуют выведению токсинов, поэтому от их использования лучше отказаться.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. Для того чтобы снизить риск отравления фруктами, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности:

1 Покупайте фрукты только у продавцов, которые имеют соответствующий сертификат.

2 Покупайте только сезонные фрукты, избегайте майской черешни и июньских арбузов. Такие фрукты и ягоды, скорее всего, обработали гормонами роста.

3 При покупке экзотических фруктов отдавайте предпочтения тем, которые выращены в ближайших странах (Грузия, Турция). Для доставки такого товара нужно меньше времени, а это значит, что плоды прошли менее интенсивную обработку.

4 Избегайте фруктов, имеющих маслянистую поверхность – это может свидетельствовать о том, что они были обработаны дефинилом (ядовитым средством от грибка).

5 Старайтесь очистить фрукт от кожуры перед употреблением, именно в ней накапливается наибольшее количество химикатов.

6 Фрукты с толстой кожурой перед употреблением можно предварительно обработать кипятком.

Читайте также: ФРУКТЫ МОГУТ СТАТЬ ПРИЧИНОЙ ЛИШНЕГО ВЕСА. ПОЧЕМУ?

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами