Выплюньте это немедленно! Какие продукты нельзя есть вместе

Хотя многие сочетания продуктов кажутся традиционными для нашей кухни, даже среди них есть совершенно неподходящие. Диетологи и медики не рекомендуют соединять некоторые продукты из-за их взаимного влияния, которое сводит на нет всю полезность, которую они имеют по отдельности. Ничего смертельного в этом нет, но и ожидаемой пользы организм тоже не получит. EtCetera выяснил, о каких сочетаниях идет речь.

ПЕРВОЕ, ВТОРОЕ И ФРУКТЫ. Приятно закусить сытный обед яблоком или любым другим фруктом. Но так делать не стоит, поскольку горячие блюда, такие как супы или мясо с гарниром, перевариваются долго. Попавшие в желудок в разгар долгоиграющего пищеварительного процесса фрукты могут там забродить.

КОФЕ И РЖАНОЙ ХЛЕБ. Кофе с бутербродом – это так привычно, по-рабочему.Для некоторых это почти полноценный завтрак. Голод обмануть, конечно, удастся, но вот принести своему организму пользу – нет. Ведь кофеин препятствует усвоению многих микроэлементов, которые находятся в ржаном хлебе, например, калия и магния.

МЯСО С КАРТОШКОЙ. Любимая и такая домашняя картошка с мясом – сытный обед или ужин. Но крахмал, содержащийся в картофеле, и мясной белок перевариваются при помощи разных ферментов – в сочетании они сильно усложняют процесс пищеварения и вызывают изжогу, вздутие и газы.

Мясо рекомендуют есть вместе с овощами – но только с зелеными, вроде капусты и кабачков.

Читайте также: ЧЕМ НАС БУДУТ КОРМИТЬ В КАФЕ И РЕСТОРАНАХ В 2018 ГОДУ?

МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ. Любителям лазаньи или «макарон по-флотски» тоже не повезло. Макароны лучше не мешать с фаршем по той же причине, что и картошку с мясом. Макароны содержат крахмалистые углеводы, которые в процессе усвоения выделяют глюкозу, несочетаемую с белками мяса. Макароны тоже правильнее есть с овощами.

ГРЕЧКА С МОЛОКОМ. Такой детсадовский вариант обеда многим полюбился в детстве. Казалось бы, в гречке много железа, а в молоке – кальция. Но эти металлы мешают усвоению друг друга, поэтому есть продукты с их высоким содержанием нужно не только по отдельности, но и в разное время.

МОЛОКО И БАНАНЫ. Фрукты, в особенности сладкие, всегда следует есть как отдельное блюдо, не сочетая их с другой пищей. В противном случае пищеварение может преподнести неприятный сюрприз вроде вздутия и газов.

ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ. Диетологи призывают раз и навсегда забыть о салате из помидоров и огурцов, поскольку их смешивание вносит разлад в биохимические реакции организма. В результате употребления такого «коктейля» организм не усваивает витамины. Это может вызвать отечность и боли в животе.

ПИВО И АРАХИС. Такое, на первый взгляд, классическое сочетание, как пиво и соленые орешки, на самом деле абсолютно неприемлемо с точки зрения диетологов.

В арахисе много белка, витаминов и минералов, а пиво блокирует их усвоение организмом. Из орешков удается «выжать» только жиры, которых в такой закуске довольно много.

Читайте также: НЕОЖИДАННЫЕ ФАКТЫ О ЕДЕ: СМЕРТЕЛЬНЫЙ АВОКАДО И ХИЩНЫЙ АНАНАС

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

опрос

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами