Всемирное ожирение: в каких странах больше всего толстяков

Хотя проблема голода остро стоит в некоторых странах Африки и Азии, большинство людей стало питаться гораздо сытнее. Вслед за этим пришла проблема избыточного веса и ожирения, которая коснулась сотен миллионов человек. Почему так происходит – разбирался EtCetera.

КРИТЕРИЙ. Для определения здорового веса чаще всего используется индекс массы тела BMI (body mass index). Чтобы определить его, нужно свой вес в килограммах поделить  на рост в метрах, взятый в квадрате.

Например, если ваш вес составляет 60 кг, а рост – 1,6 метра, то BMI будет равен 60/1,6*1,6 = 23,4.

Здоровый BMI – от 18,5 до 24,9. Индекс от 25 до 29,9 говорит о лишнем весе, от 30 и выше – об ожирении.

ВРЕД. Дополнительные килограммы – не лучший спутник жизни. Если вес слишком велик, становится трудно ходить и дышать, возрастает риск болезней сердца и сосудов. По оценкам Всемирной организации охраны здоровья, избыточный вес сокращает продолжительность жизни в среднем на 8 лет. Приводятся и другие оценки: каждый килограмм сверх нормы стоит нам двух месяцев жизни.

СТАТИСТИКА. В Украине избыточный вес имеют 26% мужчин и 16% женщин. На мировом фоне это довольно благополучные показатели: увы, но питаться «много, но часто» для части украинцев – непозволительная роскошь.

Для сравнения, в странах ЕС больше нормы весит от 35% до 55% женщин и от 50% до 70% мужчин. Из них – около трети людей страдает ожирением. Острее всего эта проблема стоит в Великобритании, странах Балтии и, в особенности, на Мальте, где BMI выше 30 имеет четверть населения.

В США дела обстоят еще хуже. Из 50 штатов страны в 22 доля лиц с ожирением превышает 25%, а еще в 12 – 30%. Доля людей с лишним весом в Америке удвоилась по сравнению с 1990 годом.

Стремительно распространяется лишний вес среди китайцев. Причем, в отличие от Европы, здесь с этой проблемой в первую очередь сталкивается молодежь. Среди двадцатилетних китайцев ожирение встречается втрое чаще, чем среди пожилых.

ПРИЧИНЫ ожирения очень разнообразны. В США во всем винят фаст-фуд. Уличная еда содержит много трансжиров и «быстрых углеводов», которые трансформируются в лишние килограммы, если их тут же не «сжечь» физической работой.

Волну ожирения в Китае и других развивающихся странах объясняет генетика и нейробиология. Плод формируется под влиянием генетической информации о том, что еды – немного, поэтому при возможности нужно питаться хорошо и накапливать энергию в запасах жира. Общество богатеет, и впоследствии ребенок сталкивается с изобилием еды, а вот инстинкт «ешь, как в последний раз» никуда не девается.

Наконец, индейцы Южной Америки и полинезийцы склонны к избыточному весу генетически. Для них даже предложена собственная градация BMI, в которой порогом лишнего веса признан индекс 32, а не 25, как у европейцев.

ЧТО ДЕЛАТЬ? Способов уменьшить свой вес – множество, однако большинство людей, желающих похудеть, прибегают к самому драматическому: изводить себя, отказываясь от вкусненького, а затем снова «набрасываться» на вредную пищу.

Столь же противоречивыми и даже опасными для здоровья могут быть попытки заняться спортом. При ожирении сердце с большим трудом справляется с физическими нагрузками.

Между тем, хорошие результаты приносит лечебное голодание под контролем медиков, а также употребление свежевыжатых овощных соков. В особенности – капустного, сельдерейного и свекольного. Они не только «сжигают» жировые отложения, но и избавляют от жировых бляшек сосуды, чистят желудок и улучшают состояние кожи. При этом соки подавляют чувство голода и снабжают организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Сбрасывая килограммы, стоит подумать о перестройке всей системы питания. Отнюдь не всем показано сыроедение и вегетарианство. Однако даже частичный переход с жареной пищи на вареную и уменьшение употребления мучных продуктов обязательно принесут свои плоды. Главное – соблюдать необходимую норму белков, жиров и углеводов. Именно их дефицит зачастую вынуждает человека переедать.

Читайте также: МАЛЕНЬКИЕ ОБЖОРЫ: ПОЧЕМУ ЛИШНИЙ ВЕС РЕБЕНКА КАЛЕЧИТ ЕГО НА ВСЮ ЖИЗНЬ?

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

опрос

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами