Собираем ланч-бокс для школьника: что и как положить?

Школьные обеды редко удовлетворяют современных детей. Отказываясь от супа и гречки, они покупают не очень здоровую пищу, чтобы «заморить червячка». EtCetera выяснял, как накормить школьника на занятиях полезными блюдами без помощи школьного буфета, и подготовил 5 советов по наполнению ланч-боксов.

1 ВНЕШНИЙ ВИД. Для ребенка важно, чтобы его образ питания не стал поводом для издевательств и насмешек. Поэтому стоит выбирать посуду для еды соответственно его возрасту. Для малышей продаются специальные цветные ланч-боксы с наклейками и рисунками. Они могут быть в форме животных и игрушек. Для старшего ребенка такие контейнеры не подойдут, обычная поваренная пластиковая тара также не годится. Однако выход есть. Подросток может сам выбрать себе ланч-бокс в магазине или интернете. Это может быть простой минималистичный контейнер, который при желании можно оклеить наклейками или собственноручно разрисовать.

2 ПРАКТИЧНОСТЬ. В середине контейнера должны быть отделения для различной еды, чтобы продукты не смешивались. Следует также избегать блюд, которые могут потечь или замазать детские руки (и на всякий случай, лучше положить ланч-бокс в отдельную сумку или завернуть в пакет). А готовя бутерброды, следует учитывать, что любые влажные продукты могут со временем превратить хлеб на «месиво». Поэтому масло или соус следует намазывать не на сам хлеб, а на кусочек сыра или мяса.

3 РАЗНООБРАЗИЕ. Если каждый день паковать в ланч-бокс одно и то же, ребенок уже на третий день потеряет интерес к собственному обеду и приобретет булку в буфете. Поэтому даже для школьного перекуса стоит составлять разнообразное меню – каждый день новое.

Стимулировать ребенка есть «свое» можно с помощью кулинарных ивентов. Например, можно ввести дни национальных кухонь и готовить что-то традиционное для других стран: яичные роллы (Япония), токпокки (Южная Корея), лазанья (Италия). Можно «принимать заказы» от ребенка или предлагать блюда по буквами алфавита: А – ачма, Б – бобы, В – винегрет и тому подобное.

4 ЧТОБЫ БЫЛО ЧЕМ ДЕЛИТЬСЯ. Чтобы ребенок не был оторванным от коллектива, следует учесть, чем со своего обеда он смог бы поделиться с другом. Можно, например, положить дополнительный кусочек яблока или банана, лишний орешек или курагу.

5 ЗДОРОВАЯ, НО ВКУСНАЯ ЕДА. Главная задача ланч-бокса – быть альтернативой буфетным перекусам. Поэтому пища, которую вы кладете в контейнер, должна быть не только полезной, но и вкусной. Ответьте себе на вопрос: ели бы вы с удовольствием такой обед, не соблюдая диеты или каких-то временных медицинских рекомендаций? Не надо бояться соли, сахара, жареных продуктов и кетчупов. Если вы будете использовать их разумно, это не повредит здоровью малыша.

Пресная отварная куриная грудинка – это хорошо, но ребенку вряд ли она будет по вкусу. Добавьте немного соли и соуса собственного приготовления, чтобы было вкуснее. Вместо отварных овощей, которые любят единицы, положите овощи-гриль с запеченным картофелем.

А чтобы быть уверенным, что ребенок откроет ланч-бокс и попробует то, что вы приготовили, предложите ему во время перерыва обмениваться «обеденными» фото. Можно утром попросить обязательно «отписаться о том, пропечен ли картофель и нормально ли посолено мясо». Конечно, вы знаете, что все пропеченное и вкусное, но важно, чтобы ребенок имел стимул попробовать блюдо.

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами