Сила гор: как делают лучшее пиво Украины

Закарпатская крафтовая пивоварня «Ципа» вошла в рейтинг лучших в мире по версии американского издания Rate Beer Best.

РЕЦЕПТ. Лучшее пиво Украины варят в селе Квасы Раховского района. Для его изготовления используются только натуральные ингредиенты, закупаемые в Германии и Чехии. Вода берется местная — из горного источника. В пиво добавляют чернику, карпатские травы и веточки пихты. Дозревает напиток не менее 30 суток. Пастеризация и фильтрация не используется.

ПИВОВАРНЯ открыта в 2015 году, а в рейтинг Rate Beer Best впервые вошла в 2016-м.

По материалам: AgroDay

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами