Шашлыки, прощайте! В Украине планируют ограничить продажу домашнего мяса

Украинские фермеры бьют тревогу из-за парламентской инициативы, которая предусматривает запрет продажи домашнего мяса, забитого на собственных дворах. Парламентарии уверяют, что заботятся о безопасности потребителей, однако принятие законопроекта может привести к уничтожению малых хозяйств.

ФАКТ. В Верховной Раде зарегистрировали законопроект, который должен запретить продажу мяса, забитого на собственных подворьях. Нардепы предлагают обязать крестьян и фермеров забивать животных исключительно в лицензированных бойнях. За продажу мяса, забитого на собственном дворе, грозит штраф. Предложенный законопроект поддержал профильный комитет.

О ЗАКОНЕ. Принятие таких норм прописано в Соглашении об ассоциации с ЕС, поскольку такие нормы действуют в странах Евросоюза. В случае принятия документа нормы вступят в силу с 2020 года. Впрочем, законопроект имеет некоторые послабления.

Во-первых, разрешается самостоятельно забивать животных для собственного потребления.

Во-вторых, законопроект не коснется птиц, крольчатины и нутрий в малых объемах. Крестьяне имеют право продавать до 10 самостоятельно забитых тушек в день.

А КАК СЕЙЧАС? Интересно, что ограничивать малые хозяйства начали уже с 1 апреля. Нардепы ввели ограничения на убой животных в домашних условиях. Ранее крестьянам позволяли забивать три головы в день. А с 1 апреля 2018 – не более трех голов в неделю.

ГДЕ ИСКАТЬ БОЙНЮ? В Ассоциации животноводов отмечают, что в Украине существует только 400 убойных пунктов. И это на 28 000 сел. Открытие и сертификация новых убойных пунктов, по словам председателя Ассоциации Ирины Пономарь, – достаточно долгий процесс. Поэтому в случае принятия законопроекта существующих пунктов просто не хватает.

Более того, при необходимости везти животных на бойню расходы на содержание, перевозка и забой животных могут превысить прибыль. Таким образом фермеры будут вынуждены увеличивать цены на мясо.

ЧТО ПОЛУЧАТ УКРАИНЦЫ? По словам экспертов, почти треть мяса на украинских рынках – от малых хозяйств. Именно благодаря крестьянам украинцы могут покупать качественное, свежее и более-менее недорогое мясо. Если же малые хозяйства из-за государственного запрета прекратит свою деятельность, в Украине может возникнуть дефицит мяса. Такая ситуация, в свою очередь, приведет к стремительному росту цен.

Читайте также: УКРАИНА НАЧНЕТ ПРОВЕРЯТЬ КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПО НОВЫМ ПРАВИЛАМ. ВЫРАСТУТ ЛИ ЦЕНЫ?

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами