Витамин С не является самым эффективным средством во время простудных заболеваний. Об этом заявила руководитель Минздрава Ульяна Супрун.
МИФ. По словам Супрун, мнение о том, что витамин С излечивает простуду – это фейк. Его в 1970 году распространил двукратный нобелевский лауреат Лайнус Полинг, открывший витамин С. Он написал несколько бестселлеров, в которых преувеличил свойства аскорбиновой кислоты, и распространил этот миф по миру, уточнила она.
ДОЗА. Исследования показали, что витамин С всего лишь на 15% сокращает длительность простуды (то есть люди болеют, не шесть дней, а пять). Но не в случае превышения дозы, а при потреблении дневной нормы, подчеркнула чиновница. Так, в день взрослым нужно 75–90 мг витамина С.
ПЕРЕДОЗИРОВКА. Министр предупредила, что более 2 граммов витамина С в сутки могут вызвать тошноту, диарею, рвоту, изжогу, головную боль и бессонницу. А передозировка его у мужчин вдвое повышает риск образования камней в почках.
ЛИМОНЫ. Глава Минздрава также сообщила, что в лимонах действительно есть витамин С, но не так много, как принято считать. К примеру, чтобы получить 90 мг витамина, придется съесть большой лимон вместе с кожурой. Гораздо больше витамина С в шиповнике, сладком и остром перце, брокколи, брюссельской капусте, смородине и киви, добавила Супрун.
