Ученые из Texas Woman’s University исследовали различные продукты питания и выделили 13, которые наиболее эффективны в борьбе с лишними килограммами. Об этом пишет медицинское издание Medic Forum.
1 Миндаль богат магнием, витамином Е, железом, кальцием, жирами, белками, сложными углеводами. Он надолго создает ощущение сытости.
2 Бразильские орехи содержат ненасыщенные жиры, которые способствуют предупреждению развития сердечно-сосудистых заболеваний, снижению уровня вредного холестерина в крови, нормализации артериального давления. А метионин разрушает и преобразовывает в энергию пищевые жиры, помогая усваиваться селену.
3 Зародыши пшеницы помогают эффективно бороться с аллергией, выводить из организма накопившиеся шлаки и токсины, улучшать метаболизм и укреплять иммунитет.
4 Чечевица. Энергетическая ценность 100 г приготовленного продукта составляет 310 г. При этом доля белка составляет 35 %, медленных углеводов – 53 %, а жиров – около 2 %.
5 Овсяные хлопья содержат углеводы, обладающие диетическим воздействием, а также водорастворимые волокна, которые замедляют пищеварение и стабилизируют уровень сахара в крови.
6 Батат (сладкий картофель) богат клетчаткой и содержит вещества, стабилизирующие уровень инсулина, выделяемого в кровеносную систему. Таким образом, этот продукт способен контролировать уровень сахара в крови. Это свойство позволяет батату быть отличным помощником в борьбе с избыточным весом.
7 Капуста кале – это низкокалорийный продукт, позволяющий «набрать» объем салатам без добавления лишней энергии. В ней содержится много клетчатки. К тому же, капуста кале мягче для пищеварения, чем обычная белокочанная.
8 Брокколи. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20-30 ккал. Считается, что на переваривание брокколи тратится больше калорий, чем содержится в овоще. Поэтому ее называют продуктом «отрицательной калорийности».
9 Авокадо содержит рибофлавин (В2), который помогает превращать углеводы и жиры в полезную энергию.
10 Черника идеально подходит для борьбы с лишним весом. В ягодах содержатся растительные полифенолы, замедляющие развитие жировых клеток, при этом они также расщепляют липиды и жир.
11 Куриная грудка содержит белки и способна отлично насыщать организм, восстанавливать мышцы и поддерживать обмен веществ на необходимом уровне.
12 Жирная рыба содержит большое количество витамина Д, недостаток которого в организме нередко становится причиной нездоровой полноты.
13 Яйца обеспечивают насыщение организма на более длительный срок, чем продукты с высоким содержанием углеводов.
Читайте также: ПОЕЛ – И УСТАЛ: 5 ПРОДУКТОВ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ УПАДОК СИЛ
