Новогодние рецепты: три самых вкусных салата

Новогодние праздники не заставят себя долго ждать. Уже сейчас нужно думать о том, какие угощения вы поставите на новогодний стол, и запасаться необходимыми продуктами. А для тех, кому надоело новогоднее «оливье» и «селедка под шубой», мы подготовили оригинальные и вкусные рецепты новогодних салатов.

Салат с красной рыбой

Что понадобится? Форель слабосоленая – 250 г, сыр твердый – 50 г, яйца и помидоры – по 2 шт., майонез – 2-3 ст. ложки, зелень петрушки – для украшения.

Как приготовить? Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на терке. Затем в отдельную посуду натереть сыр. Рыбу и помидоры нарезать мелкими кубиками. В салатницу выложить слой рыбы и сделать сетку из майонеза. Затем уложить яйца и также покрыть майонезом. Добавить слой тертого сыра и майонез. Сверху уложить помидоры. Украсить салат зеленью петрушки.

Чтобы салат как следует пропитался, его нужно отправить в холодильник на несколько часов.

 

Салат «Зимнее солнце»

Что понадобится? Ветчина – 390 г, сыр твердый – 120 г, консервированные ананасы и кукуруза – по 1 банке, помидор и огурец – по 1 шт., петрушка и укроп – по вкусу, чеснок – 1 зубчик.

Как приготовить? Сервировать салат лучше в отдельные вазочки или креманки.

Мелко порезать ананасы, помидор и огурец. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Смешать сыр с чесноком. Мелко нарезать ветчину. Салат складывать слоями в таком порядке: ветчина, огурец, кукуруза, помидор, ананас, сыр. Каждый слой немного смазать майонезом. Салат украсить зеленью петрушки и укропа.

 

Салат «Новогоднее настроение»

Что понадобится? Консервированный тунец – 1 банка, болгарский перец и помидор – по 1 шт., листья салата и оливки, уксус, оливковое масло.

Как приготовить? Листья салата вымыть и просушить. Затем порвать их и сложить в тарелку. С тунца слить лишнюю жидкость, размять вилкой и выложить на листья салата. Помидор и перец нарезать одинаковыми кусочками и выложить к остальным ингредиентам. Затем добавить несколько оливок, влить 1 ч. ложку оливкового масла и сбрызнуть уксусом.

 

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами