На скорую руку: 7 блюд, которые можно приготовить за 10 минут

Когда хочется перекусить, а времени в обрез – вам помогут наши рецепты.


КАРТОШКА ФРИ БЕЗ МАСЛА

1/2 кг картошки очистите от кожуры и нарежьте соломкой.

Возьмите одно яйцо, отделите белок от желтка (желток не понадобится) и взбейте его, добавив смесь из 1 ч. ложки паприки, 1/2 ч. ложки соли и черный перец по вкусу.

Перемешайте картошку с белком и специями и выложите на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой.

Выпекайте 10 минут в духовке при температуре 220°С.


ЯИЧНИЦА В ХЛЕБЕ

Сделайте круглое отверстие в мякише куска белого хлеба (можно воспользоваться обычной рюмкой).

Смажьте сковороду сливочным маслом и обжарьте хлеб (по 30 секунд с каждой стороны).

Разбейте в центр ломтя яйцо, посолите, поперчите, посыпьте зеленью и жарьте, пока не схватится белок.


ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ

В чаше блендера соедините 1/2 стакана овсяных хлопьев, 150 г йогурта, яйцо и половину спелого банана.

Добавьте 1/2 ч. ложки пекарского порошка и щепотку ванилина. Взбейте смесь. Если смесь получилась слишком жидкой, то добавьте еще 1-2 ст. ложки овсянки и перемешайте.

Выпекайте оладьи на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.



РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ

Смешайте кетчуп и майонез (приблизительно по 1-2 ст. ложки), добавьте рубленый чеснок (можете пропустить его через пресс).

Смажьте этой смесью лаваш и добавьте начинку (ветчина, копченая курица, сервелат) и натертый твердый сыр. Можно добавить и овощи (капуста, помидор, морковь).

Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные куски.


КЕКС В ЧАШКЕ

Насыпьте в чашку муку (4 ст. ложки), сахар (4 ст. ложки) и какао (1,5 ст. ложки).

Добавьте сырое яйцо, сливочное масло (2 ст. ложки) и молоко (3 ст. ложки).

Тщательно перемешайте и поставьте в микроволновку. Выпекайте 3 минуты.


СЕНДВИЧ-КАПРЕЗЕ

Возьмите два кусочка хлеба для тостов.

Нарежьте на кусочки помидоры черри и моцареллу, базилик мелко порубите.

Выложите ингредиенты на хлеб, положив сверху еще одну пластину сыра и «накрыв» вторым кусочком хлеба.

Обжарьте на сковороде без жира с обеих сторон до образования румяной корочки.


КУРИЦА ЧИЛИ С ЛАПШОЙ

Нагрейте оливковое масло (2 ст. ложки) в сковороде, добавьте чеснок (2 раздавленных зубчика) и обжаривайте его около 30 секунд.

Добавьте около 450 граммов куриной грудки, порезанной на кусочки. Обжаривайте около 2-3 минут.

Посыпьте сушеным базиликом (1 ч. ложка) и порошком чили (1 ч. ложка). Тушите еще несколько минут.

За это время отварите в подсоленной воде лапшу, слейте воду и перемешайте с курицей.

Читайте также: ДОЛОЙ АВИТАМИНОЗ. 7 БЛЮД ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

опрос

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами