Лечебная еда: картошка от облысения и пиво для похудения

Человечество давно обнаружило, что множество продуктов питания могут быть еще и лекарством от тех или иных болезней. Мед – от простуды, мелисса – для успокоения, орехи и фрукты – при авитаминозе. Но оказывается, даже вполне привычные продукты могут обладать неожиданными свойствами. EtCetera выяснял, какими именно.

ВИНО С ШОКОЛАДОМ ПРОТИВ ОСПЫ. Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний в США заявили, что в винограде и какао содержится ресвератрол, который обладает сильным противовирусным эффектом. Во время эксперимента ученые добавляли это вещество в культуры человеческих клеток, зараженные коровьей оспой. Высокое содержание ресвератрола препятствовало размножению вируса на ранних стадиях заболевания.


КАРТОШКА-ФРИ ДЛЯ ЛЫСЫХ. Согласно данным ученых из университета Йокогамы, картошка-фри в своем составе содержит вещество полидиметилсилоксан. Именно оно помогает в борьбе с облысением. Используя его искусственный аналог, исследователи смогли вырастить зародыши волосяных фолликулов.


СОДА ПРИ АУТОИ
ММУННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ. Недавно американские медики обнаружили, что употребление пищевой соды позволяет уменьшить риск воспаления при аутоиммунных болезнях. Неожиданные свойства продукта были доказаны благодаря экспериментам на мышах. Оказалось, что он способствует выработке большего количества желудочной кислоты, которая помогает организму убивать патогенные клетки. Кроме того, употребление соды снижает нагрузку на селезенку.


СЕМЕЧКИ ДЛЯ МОЛОДОЙ КОЖИ
. Еще один интересный факт от американских ученых касается семечек. Употребление витаминов С и Е, которыми богаты семена подсолнечника, помогает защищать кожу от ультрафиолетовых лучей.

Диетологи советуют для максимальной пользы смешивать их со свежим шпинатом, чтобы получить «салат вечной молодости».


ПОМИДОРЫ ОТ ЗАГАРА
. Исследователи университета биохимии и молекулярной биологии в Дюссельдорфе выяснили, что помидоры также способны защитить кожу от ультрафиолетового излучения. Уже через 10-12 недель регулярного употребления можно добиться положительных результатов. Тем не менее, ученые призывают не забывать о солнцезащитном креме.


ПИВО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
. Биологи из университета Орегона обнаружили, что в хмеле содержится вещество ксантогумол. Его свойства позволяют использовать его для борьбы с ожирением, повышенным давлением и диабетом.

Испытания проводились на мышах с избыточной массой тела. Оказалось, что употребление продуктов с большим содержанием натурального хмеля позволяло снизить риск возникновения диабета. Кроме того, хвостатые подопытные быстрее насыщались и ели намного меньше.


ГОРЯЧИЙ ЧАЙ ПРИ ГЛАУКОМЕ
. В Калифорнийском университете выяснили, что горячий чай способен на 74% сократить риск заболевания глаукомой.

Анализ данных 1,5 тысяч американцев, проходивших обследование у окулиста, позволил выяснить, что те, кто привык ежедневно баловать себя чашечкой горячего чая, страдали от глаукомы на 74% реже. В чем причина данного феномена, медики пока установить не смогли.

Читайте также: ЧТО МОЖНО ПОДХВАТИТЬ ЧЕРЕЗ РУКОПОЖАТИЕ

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Читайте на ETCETERA

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами