Грузия: известную приправу признали культурным наследием

В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Об этом сообщил Законодательный вестник Грузии. 

ФАКТ. Именно технология изготовления «абхазской соли и мегрельской аджики» получила новый статус от Грузинского агентства охраны культурного наследия.

АДЖИКА — острая ароматная паста, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако встречается и в зеленом варианте из-за использования другого перца.

По материалам: Громадське

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

опрос

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами