Грузия: известную приправу признали культурным наследием

В Грузии аджику признали элементом нематериального культурного наследия. Об этом сообщил Законодательный вестник Грузии. 

ФАКТ. Именно технология изготовления «абхазской соли и мегрельской аджики» получила новый статус от Грузинского агентства охраны культурного наследия.

АДЖИКА — острая ароматная паста, которую готовят из перца, чеснока и пряных трав. Обычно блюдо имеет красный цвет, однако встречается и в зеленом варианте из-за использования другого перца.

По материалам: Громадське

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами