Глютен, микроволновка и витамин С: псевдомедицинские советы, которые не помогают

Какие только советы и рекомендации ни дают нам врачи, диетологи и фитнес-тренеры. Только далеко не все из них оказываются полезными. Прежде чем слушать чужие советы, убедитесь, что они вам не навредят.

Употребляйте обезжиренные продукты. Ученые пришли к выводу, что обезжиренный рацион не влияет на вес человека, а лишь увеличивает вероятность развития опасных заболеваний.

Следите за индексом массы тела. ИМТ лишь косвенно подсказывает наличие или отсутствие лишнего веса. Лучше присмотритесь к такому параметру, как индекс объема тела (его можно вычислить при помощи специальных программ).

Не употребляйте глютен. Если вы не страдаете целиакией (генетически обусловленная непереносимость клейковины), никакой пользы от такой диеты не будет.

Отдавайте предпочтение миндальному молоку вместо коровьего. В миндальном молоке содержание белка практически нулевое, а все витамины в него добавляются искусственно (на финальном этапе производства).

Свежевыжатые соки лучше фруктов. Соки не содержат клетчатки, а, значит, не утоляют голод. Зато в некоторых из них много сахара.

Ешьте только яичные белки. Выбрасывать яичные желтки, опасаясь холестерина, бессмысленно. Исследования доказали, что холестерин, который поступает с пищей, почти не влияет на уровень холестерина в крови.

Большие дозы витамина С защитят от простуды. Доказательств эффективности такой витаминотерапии нет, а передозировка аскорбиновой кислотой очень неприятна.

Избегайте усилителей вкуса. Глутамат натрия совершенно безопасен, главное – следить за объемом порций.

Не пользуйтесь микроволновкой. Приготовление пищи в ней позволяет сохранить больше питательных веществ, чем во время готовке на плите.

Источник: Инъекции здравого смысла

Читайте также: СИНДРОМ АЛИСЫ В СТРАНЕ ЧУДЕС: ЧТО ЭТО ТАКОЕ И НУЖНО ЛИ ЛЕЧИТЬ

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Читайте на ETCETERA

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами