Эксперты прогнозируют рост цен на овощи: почему?

Уже через несколько месяцев после сбора урожая 2018 года в украинских магазинах стали появляться импортные овощи. При этом в Украину завозят продукты, которые выращивают в наших широтах. EtCetera разбирался, что происходит на рынке овощей и ждать ли повышения цен к зиме.

ФАКТ. На оптовых овощных рынках в Украине начали продавать импортные свеклу, лук и морковь. Как сообщают эксперты «Инфо-Шувар» (крупного оптового рынка свежей продукции – EtCetera), сначала на рынках появилась белорусская морковь, а позже – лук из Казахстана и свекла из Беларуси.

В ЧЕМ ДЕЛО? Белорусскую морковь начали завозить в Украину еще в сентябре. Это повлияло на рост цен. В конце октября, после сбора собственного урожая, цены снизились на 20%. Дефицит моркови в Украине иногда возникает в конце сезона. В других случаях он является искусственным – организованным фермерами. Эксперты подчеркивают, что Украина способна обеспечивать себя собственной морковью практически полностью. По данным Госстата, к началу ноября 2018 года объемы производства овощей открытого грунта выросли на 1,9%.

Руководитель департамента «Аналитика» на рынке «Шувар» Татьяна Гетьман заявила, что активный импорт популярнейшей в Украине продукции связан с тем, что украинские производители решили придержать урожай.

Татьяна ГЕТЬМАН, аналитик:

Все это говорит о том, что большинство украинских фермеров по-прежнему рассчитывают заработать на спекуляции, надеются сорвать куш весной. Но тот факт, что украинские розничные сети уже начали сотрудничество с импортерами, отнюдь не на пользу нашим хозяйствам.

Гетьман подчеркнула, что украинские фермеры из-за такого поведения теряют доверие в глазах организованных розничных сетей. Именно крупные торговые сети являются крупнейшим каналом сбыта продукции. Уже сегодня некоторые сети изъявили желание закупать импортную продукцию по причине ее хорошего качества. Эксперт добавляет, что, придерживая овощи, фермеры теряют значительную часть урожая. В старых овощехранилищах он просто портится.

ЧТО БУДЕТ С ЦЕНАМИ? Эксперты прогнозируют резкий скачок цен на овощи уже зимой. Цены могут вырасти на 30-40%. При этом, подорожание коснется не только помидоров и огурцов, но и овощей из борщевого набора.

Глава Украинской плодоовощной ассоциации Федор Рыбалко отмечает, что многие фермеры предпочли продать урожай за границу.

Федор РЫБАЛКО, эксперт:

Рынки овощей Украины и Евросоюза сейчас тесно взаимосвязаны. Если овощи выгоднее продавать в Европе — то украинские аграрии будут это делать. Особенно если у них есть проблемы с хранением.

Действительно, проблемы с хранением есть. По словам руководителя компании «АгроВент Украина» Андрея Марущака, большинство украинских хранилищ пришли в негодность. Из-за этого около 30-50% урожая в них портится. Новые хранилища в Украине есть, но они принадлежат крупным агрохолдингам, которые хранят там свою продукцию.

Эксперты отмечают, что фермеры, которые придерживают дефицитный товар на складах, смогут хорошо заработать, ведь после Нового года ожидается подорожание всех овощей.

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами