Эксперт: какие продукты подделывают чаще всего

В Украине чаще всего подделывают сгущенку и сливочное масло. Об этом сообщил председатель Правления «Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз ТЕСТ» Валентин Безрукий.

ФАКТ 1. По словам эксперта, самый фальсифицируемый продукт – это сгущенное молоко. На втором месте сливочное масло. В них нечестные производители заменяют молочный жир на растительный (более дешевый). Далее в рейтинге подделок –  вареная колбаса и сосиски. В их состав производители добавляют сою вместо мяса. Также, по словам эксперта, в Украине подделывают сыры. При этом более дорогие сорта (например, моцарелла) фальсифицируют чаще, чем дешевые.

ФАКТ 2. В то же время Безрукий сообщил, что обычное молоко в основном не подделывают. Также в Украине не встречались случаи фальсификата йогуртов, мало подделок на рынке сметаны. В то же время вместо кефира все чаще продают обычный йогурт (из-за отсутствия кефирных дрожжей).

КСТАТИ, специалист пояснил, что чем сложнее продукт по составу, тем легче его фальсифицировать.  Например, более высококлассное мясо заменить дешевым или вообще – мясом другого животного.

По материалам: УНН

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт
опрос

Найважливіше — в одному листі. Новини, реформи, аналітика — коротко і по суті.

Підпишись, щоб бути в курсі.

Дізнавайся все найцікавіше першим — слідкуй за нашими новинами у соцмережах

Дякую, я вже з вами