Доктор Комаровский: как хранить молочные продукты, чтобы не навредить ребенку

Молочные продукты очень полезны для детей и взрослых. Но при неправильном хранении они превращаются в «рассадник» бактерий. Что нужно сделать, чтобы этого не произошло и молочка всегда приносила только пользу? Врач Евгений Комаровский поделился шестью советами.

 

ИДЕАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. Кисломолочные продукты – идеальные для детей и взрослых, потому что они:

– легко усваиваются;

– представлены в большинстве магазинов во всевозможных вариантах;

– содержат полезные бактерии, стимулирующие пищеварение;

– являются самым удобным источником кальция, особенно молочная крупяная каша, обычное цельное молоко, детские смеси, сырники, творожок, йогурт и кефир;

– вкусные;

– позволяют мамам не проводить много часов на кухне.

КАК ХРАНИТЬ?

1 Молоко и молочные продукты – прекрасная среда для размножения бактерий, поэтому, конечно же, лучшее место для их хранения – это холодильник.

2 Температура для хранения молочных продуктов должна быть не выше +4 °С. В крайнем случае и очень ненадолго – +5 °С.

3 Никогда не храните молочные продукты на полках, которые находятся на дверцах холодильника. Там +4 °С бывает крайне редко.

4 Упаковка с молочными продуктами должна быть закрыта. Если вы ее открыли, но конструкция не предусматривает повторного закрытия – обязательно переливайте (перекладывайте) содержимое в закрывающийся контейнер.

5 Каким бы ни был срок годности, после того как вы открыли упаковку с молочными продуктами, запомните цифру «5». 5 дней – это максимальная продолжительность хранения. После пяти дней ваши попытки экономить становятся опасными.

6 Настоятельно рекомендуем вам взять маркер и на открытых коробочках писать дату, когда она была открыта.

Читайте также: ДОКТОР КОМАРОВСКИЙ: КАКАЯ КАША САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Поделиться

Читайте на ETCETERA

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами