Деньги на орехах: как любовь украинцев к фундуку меняет жизнь фермеров

Фундук не только полезен для организма, но и очень выгоден для фермеров — доходы с каждого гектара сада могут достигать 20 тысяч долларов.

ФАКТЫ. Фундук пользуется все большей популярностью в Украине. Эксперты утверждают: чтобы удовлетворить спрос,  нужно посадить еще 15 тысяч гектаров плантаций. К слову, из-за дефицита предложения, цены на фундук в отечественных магазинах — заоблачные. Как минимум — 450 гривен за килограмм.

В ЧЕМ СОЛЬ: Фундук массово используется в кондитерской промышленности.  Эти орехи очень полезны благодаря содержанию калия и кальция, которые благотворно действуют на стенки сосудов и гладкую мускулатуру сердца, позволяя им оставаться эластичными. И самое главное — фундук полезен при снижении иммунитета.

ПЛЮСЫ ФЕРМЕРАМ: Продукт не требует особого ухода. В Италии это растение даже называют «деревом для ленивых». Урожайность может быть большой как в северных, так и в южных зонах — достаточно удачно подобрать сорта. И, наконец, это позволяет заработать немалые деньги — до 20 тысяч долларов с гектара. Однако специалисты отмечают, что Украине понадобится не менее 7-8 лет, чтобы нарастить необходимые объемы продукции, — передает «Пропозиция».

СОВЕТЫ. Фермерам, которые хотели бы попробовать себя в выращивании фундука, эксперты советуют начинать с участка в 20 гектаров — именно такой надел будет оптимальным с точки зрения рентабельности. При этом в 1 гектар будет необходимо инвестировать от 3 тысяч евро.

ВАЖНО выбрать канал сбыта продукции  еще на старте. Что это будет – базар или же кондитерский сегмент. После этого необходимо определить место посадки, учитывая, что для фундука важны тепло и свет. Далее в форме бокала формируются саженцы. Это делается для того, чтобы ветви равномерно приносили необходимый урожай.

Поделиться
Выразить свое впечатление
Love
Haha
Wow
Sad
Angry

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами