Что почем: сколько стоят итальянские деликатесы в Украине и на родине

Италия славится своей кухней, в частности вином и сырами. Продукты, которые у нас считаются деликатесами из-за своей дороговизны, там являются неотъемлемой частью меню и доступны всем. Etcetera сравнил цены на итальянские деликатесы в Украине и на их родине.


ПАРМЕЗАН, или как его называют итальянцы Parmigiano Reggiano, является одной из самых известных местных вкусностей. Это твердый сыр, который выстаивается минимум год перед тем как попасть на полки магазинов. Из-за этого он хрупкий и имеет пикантный вкус. Такой сыр в Италии можно встретить в любом магазине, а вот у нас — только в больших супермаркетах.
Итальянцы платят за пармезан в среднем — 13-15 евро за килограмм, в Украине же такой же сыр обойдется в 670-800 грн (21-26 евро).


ПЕКОРИНО РОМАНО — твердый сыр из овечьего молока, который также имеет зернистую структуру и созревает от 8 месяцев до года. Этот сыр также можно найти в любом итальянском магазине, где он обычно стоит от 8 до 9 евро. В Украине его стоимость составляет от 540 до 700 грн (17-23 евро).


МОЦАРЕЛЛА — молодой мягкий сыр традиционно готовящийя в форме сфер различных размеров. Этот сыр, в отличие от двух предыдущих, не имеет такого выраженного вкуса. Моцарелла — привычный гость на столах итальянцев.

В местных магазинах она продается в среднем от 50 центов за 125 граммов, в Украине же цены на моцареллу отечественного производства начинаются от 1 евро, а вот импортированная из Италии стоит от 50 гривен за 125 граммов (1,6 евро).

 


ПЕСТО — холодный соус зеленого цвета на основе оливкового масла, базилика и сыра. Этот соус обычно кладут в пасту или употребляют с моцареллой и помидорами. В Италии он настолько популярен, что его можно купить в супермаркетах на развес. Стоимость песто в этом случае составляет 12-15 евро за литр, а в баночке 190 гр — около 2 евро. В Украине же на полках гипермаркетов такая же баночка будет стоить от 2,5 евро (78 гривен).


СЪЕДОБНЫМИ КАШТАНАМИ в сезон их созревания переполнены все магазины Италии. Они очень полезны благодаря высокому содержанию белков но, к сожалению, не слишком долго сохраняются. Каштаны в Италии стоят от 3 евро за килограмм, в Украине же их цена начинается от 10 евро.

Как видим, стоимость итальянских продуктов, которые у нас принято считать деликатесами, совсем не такая, по которой нам их продают на полках отечественных супермаркетов. В чем причина такой существенной разницы в цене — не совсем понятно. Пожалуй, одна из причин — мода на итальянские продукты. Даже обычное блюдо с итальянским названием у нас считается изысканным.

Напомним, что после подписания Украиной Соглашения об ассоциации с ЕС, пошлина на большинство импортируемых продуктов составляет 5%, а скоро и вовсе перестанет существовать. Но значительного снижения цен на итальянские продукты следует ожидать только тогда, когда они будут завозиться в Украину в большом количестве, и, следовательно, перестанут считаться деликатесами.

Читайте также: Еда из Европы: дешевые и качественные продукты из Польши завоевывают Украину

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Читайте на ETCETERA

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами