Большая разница: сколько стоит новогодний стол в главных городах Украины

В 2017 году новогодний праздничный стол существенно подорожал: цены на мясо выросли на 40%, рыба и икра подорожали на 50%, а шампанское и другой алкоголь прибавили в цене в среднем на 25-30%. Не получится сэкономить и на фруктах. EtCetera провел мониторинг цен на продукты в четырех самых больших городах Украины и выяснил, во сколько обойдется среднестатистической украинской семье новогодний стол.

ИНДЕКС ОЛИВЬЕ. Для приготовления салата мы взяли 5 крупных картофелин (почти 1 кг), 2-3 большие моркови, 1 луковицу, 3 небольших огурца, 0,5 кг куриного филе, 5 яиц, 1 банку консервированного зеленого горошка и упаковку майонеза.

В итоге, в среднем по Украине 10 порций этого салата будут стоить около 100 гривен. Но… во Львове миска оливье обойдется в 89 гривен, в Одессе – 107 гривен, в Днепре – 109 гривен, а в Киеве – 96 гривен. Это дороже, чем в прошлом году, почти на 30%.

ЗАСТОЛЬЕ. Чтобы накрыть стол для новогоднего ужина для семьи из трех человек, мы поставили рядом с салатом Оливье нарезку из колбасы, буженины и балыка (по 200 граммов), «сырную тарелку» (три сорта — по 200 граммов), горячее мясное блюдо с овощами (2 кг свинины, 1 кг картошки, морковь, грибы и болгарский перец) и тарелку со свежими овощами (чего уж скромничать – по 1 кг огурцов и помидоров). А где деликатесы? Вот и они: небольшая баночка красной икры (100 граммов), филе семги (200 граммов) и маслины (1 баночка – 300 граммов). Ну и, конечно, фрукты: по килограмму мандарин, винограда, яблок и бананов.

Стол, увы, не эталонный, но все же… по нашим подсчетам, такой новогодний стол для «неГурманов» будет стоить:

— в Киеве – 1184 гривни;

— в Одессе – 1285 гривен;

— во Львове – 1042 гривни;

— в Днепре – 1246 гривен.

Разница между самым дорогим одесским застольем и самым скромным львовским – немногим более 240 гривен.

Мы не стали «ставить» на наш воображаемый стол алкогольные напитки и соки, поскольку цены на эти товары в торговых сетях по стране почти не отличаются.

А чтобы вы смогли оценить самостоятельно, в какую сумму обошлось бы ваше застолье в одном из четырех крупных городов Украины, – мы узнали цены на рынках этих городов и свели их в общую таблицу.

Поделиться

Добавить комментарий

Войти используя социальный аккаунт

Читайте на ETCETERA

Самое важное — в одном письме. Новости, реформы, аналитика — коротко и по сути.

Подпишись, чтобы быть в курсе.

Узнавай всё самое интересное первым — следи за нашими новостями в соцсетях

Спасибо, я уже с вами