В одном из оздоровительных учреждений Запорожской области отравилось 30 человек. Об этом сообщили в пресс-центре Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
ОТРАВЛЕНИЕ. В оздоровительном комплексе «Маяк», который принадлежит акционероному обществу «Мотор Сич», отравилась группа из 30 человек. По предварительным данным, в медицинское учреждение доставили 28 детей и 2 взрослых. Состояние пострадавших – легкой и средней степени тяжести.
НАРУШЕНИЯ. Обследование оздоровительного комплекса, которое провели специалисты Госпродпотребслужбы, показало ряд нарушений. В частности, учреждение не обеспечено горячим проточным водоснабжением для мытья рук, в пищеблоке отсутствуют условия для мытья внутрицехового оборудования и емкостей для третьих блюд и обработки овощей.
В учреждении не соблюдаются требования к подготовки сырья, нарушаются технологии приготовления блюд и обработки овощей, а также нерегулярно ведется журнал бракеража сырой продукции.
ПРИЧИНЫ. Точный диагноз и источник отравления – устанавливаются.
Читайте также: Массовые отравления в украинских школах организовывались через группу ВКонтакте
