Мы привыкли считать, что галлюцинаций у здоровых людей не бывает. Ну разве что в случае воздействия на мозг алкоголя, наркотических веществ или определенных лекарственных препаратов. Но на самом деле в качестве галлюциногенов могут выступать даже вполне привычные пищевые продукты, которые найдутся на каждой кухне.
ЧАШЕЧКУ КОФЕ? Научные исследования однозначно показали: кофеин – это психоактивное вещество. После чрезмерного употребления кофе некоторые люди видят визуальные галлюцинации, некоторые – слышат голоса.
После чашки кофе ощущается не только нервное возбуждение и прилив сил, но и что-то вроде легкого наркотического опьянения, меняющего восприятие окружающего мира. Кофеин провоцирует рост в крови уровня кортизола – гормона стресса. Если переборщить с напитком, то можно получить непредвиденный эффект. Медики установили, что три и более чашки крепкого кофе вызывают у человека галлюцинации, например, ощущение присутствия рядом умерших людей.
РЖАНОЙ ХЛЕБ. От кусочка хлеба обычно не ждешь никаких подвохов. А между тем, хлеб может быть заражен грибком спорыньи, в состав которого входит психоактивное вещество эрготамин.
В Средние века отравление спорыньей было распространенным явлением. Но люди не догадывались, что виной всему зараженный хлеб, который они ели. Если человек начинал вести себя неадекватно и говорил о видениях, то его могли обвинить в колдовстве и сжечь на костре. Позднее, когда рожь начали обрабатывать инсектицидами, случаев заболевания стало значительно меньше.
БУЛКА С МАКОМ. О том, что мак содержит опиаты и является сырьем для производства наркотиков, – знают все. Например, в испанском маке около 0,025% морфина. Но, чтобы у вас возникли галлюцинации, придется съесть просто огромное количество булочек с маком. Если вы съедите даже несколько штук подряд, это будет совершенно безопасным.
ЭЛИТНЫЙ СЫР. Элитный английский сорт сыра с плесенью «Стилтон» обладает специфическим запахом. Именно плесень, которая представляет собой пенициллиновую культуру Penicillium roqueforti, обладает психоактивными свойствами. Небольшой 20-граммовый кусочек «Стилтона» вызывает у людей странные видения.
Правда, по словам медиков, у данного сорта сыра имеются и положительные свойства: он успокаивает нервную систему и избавляет от ночных кошмаров.
Читайте также: НЕОЖИДАННЫЕ ФАКТЫ О ЕДЕ: СМЕРТЕЛЬНЫЙ АВОКАДО И ХИЩНЫЙ АНАНАС
МОРСКАЯ РЫБА. В некоторых видах рыбы, например, в морском леще, содержится галлюциногенный нейротоксин. Когда такую рыбу употребляют в пищу, галлюциногены из мяса никуда не исчезают. Об этом свойстве знали еще в глубокой древности: древние греки ели средиземноморских лещей специально, чтобы впасть в состояние транса.
Кстати, медики утверждают, что в одних случаях употребление в пищу морских пород лещей оказывает всего лишь расслабляющий эффект, а в других – оказывает галлюциногенный эффект и может стать причиной пищевого отравления.
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. Эту приправу медики рекомендуют использовать крайне осторожно, так как 1-2 мг мускатного ореха на 1 кг массы тела могут негативно отразиться на центральной нервной системе.
О наркотических свойствах мускатного ореха было известно еще в Средние века. В состав его входит органическое соединение под названием миристицин, обладающее психоактивными свойствами. При «передозировке» данной специи у человека краснеют и слезятся глаза, появляется сухость во рту, тошнота и галлюцинации. Некоторые симптомы, такие как проблемы со зрением, равновесием и концентрацией, не проходят больше недели.
Конечно, не стоит отказываться от употребления перечисленных продуктов вообще. Как правило, галлюциногенный эффект проявляется только в том случае, если переборщить с количеством. Так что кофе и булочка с маком – это вкусный завтрак, а не прием наркотиков.
Читайте также: ЧЕМ НАС БУДУТ КОРМИТЬ В КАФЕ И РЕСТОРАНАХ В 2018 ГОДУ?
